認知症と毎日の食事から摂る「糖」には、どんな関係があるでしょうか？日本人は糖尿病になりやすい体質って本当？　血糖値と生活習慣、そして認知機能の秘められた関係を、ベストセラー「糖毒脳」の著者が、軽妙な語り口で分かりやすく解説します。「なってからでは遅い！」。だからこそ、今からできる予防を！